Kompozytor, dyrygent, pedagog, aktywnie działający na polu muzyki współczesnej, chóralnej i oratoryjno-kantatowej. Jest absolwentem Akademii Muzycznej im. Stanisława Moniuszki w Gdańsku, gdzie ukończył kompozycję (dyplom z wyróżnieniem) oraz dyrygenturę chóralną. Obecnie kontynuuje kształcenie jako doktorant Szkoły Doktorskiej tej samej uczelni, prowadząc jednocześnie działalność dydaktyczną jako wykładowca. W 2024 roku odbył prestiżowy staż artystyczno-naukowy w Conservatorio di Musica Santa Cecilia w Rzymie jako doktorant-asystent w klasie kompozycji prof. Giampiero Gemini.

Jest laureatem wielu międzynarodowych i ogólnopolskich konkursów kompozytorskich, m.in.: Grand Prix w Franz Schubert International Music Competition (2023), II oraz III nagroda w World Music Championship w Wiedniu (2023), III nagroda w 5. World Championship in Composition (2023),III nagroda w European Composer Competition w Wiedniu (2022), III nagroda w International Composer Competition NEW VISION w Nowym Jorku (2020).

Jego muzyka była wykonywana na wielu znaczących scenach i festiwalach w kraju i za granicą, m.in.: Philharmonie Luxembourg (Luksemburg), Conservatorio di Musica Santa Cecilia (Rzym), International Viola Congress (Tajlandia), Teatr Polski (Warszawa).

Twórczość Adama Diesnera została udokumentowana na płytach wydanych przez Wydawnictwo Akademii Muzycznej w Gdańsku oraz Stowarzyszenie Ars Sonora.

W jego dorobku artystycznym znajdują się liczne kompozycje: Te Deum. Chwałã przëjim òd nas, Requiem Kaszubskie, W céni Bòżëch skrzidłów, Suita Polska.

Diesner jest także aktywnym organizatorem życia muzycznego. Od 2017 roku pełni funkcję prezesa Stowarzyszenia Ars Moderna, które wspiera rozwój i promocję muzyki współczesnej. Był również członkiem zarządu Koła Młodych Związku Kompozytorów Polskich (2016–2022) i dyrektorem artystycznym Pomorskiego Festiwalu Sztuki Współczesnej.